Ingwer – Kraftwurzel, Gewürz und Superfood

Der Ingwer, lateinisch als Zingiber officinale bezeichnet, ist eine Pflanzenart, die in vielen Teilen der Welt sowohl als Gewürz als auch in der traditionellen Medizin verwendet wird. Dieser Bericht beleuchtet die Pflanze, ihre Herkunft, die enthaltenen Wirkstoffe und deren Vorteile für den Körper. Die Ingwerpflanze Ingwer gehört zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und ist bekannt … Read more