Papain ist ein proteolytisches Enzym, das aus der Papaya-Frucht gewonnen wird. Es hat mehrere bemerkenswerte Eigenschaften und Anwendungen, sowohl in der Medizin als auch in anderen Bereichen:Papain – VerdauungsförderungPapain hilft bei der Verdauung von Proteinen, was es zu einem beliebten Bestandteil von Verdauungsenzympräparaten macht. Es spaltet Proteine in kleinere Peptide und Aminosäuren auf, was den … Read more
Pflanzlichen Enzymen und SuperfoodsTabletten werden von den meisten Firmen mithilfe von Füllstoffen wie Lactose, Cellulose, Stärken, Saccharose oder Polyethylenoxide (PEO) gepresst. Diese Stoffe sind bewusst möglichst inert, d.h. sie haben keine Wirkung und sind neutral. Gerade bei Nahrungsergänzung ist aber eine möglichst gute Absorption (Aufnahme durch den Körper) wichtig, damit die Vitamine, Mineralien und andern … Read more
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