Knotentang – Braunalge mit vielen Vorteilen
Knotentang (Ascophyllum nodosum) Knotentang, wissenschaftlich auch als Ascophyllum nodosum bekannt, ist eine essbare Braunalge, die vornehmlich in den kalten Gewässern des Nordatlantiks vorkommt. Die Bedeutung des Knotentangs in der Ernährung und Medizin hat in den letzten Jahren aufgrund seiner zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften und Wirkstoffe zugenommen. Insbesondere das Knotentangpulver, eine verarbeitete Form des Tanges, hat an … Read more