Nüsse sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Welche Nüsse sollte man täglich essen? Hier sind einige Schlüsselpunkte über Nüsse in Bezug auf Ernährung und Gesundheit: Nüsse – Reich an Nährstoffen Nüsse enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, einschliesslich gesunder Fette, Eiweiss, Vitamine (wie Vitamin E und B-Vitamine) und Mineralien (wie … Read more
Metaanalyse zu veganer Ernährung Publiziert: 01.06.2023 im Tages-Anzeiger Pflanzenkost kann vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen Menschen mit hohem Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall proftieren von pflanzenbasierter Kost. Doch eine Übersichtsstudie zeigt auch: Die Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel sind begrenzt. Menschen mit einem hohen Cholesterinspiegel könnten ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich senken, wenn sie sich vegan oder vegetarisch … Read more