Was Sie über Vitamin C-Tabletten wissen sollten
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das in verschiedenen Lebensmitteln, insbesondere in Obst und Gemüse, enthalten ist. Es ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und seine Rolle bei der Kollagensynthese und dem Immunsystem (1).
Vitamin C Tabletten – Bioverfügbarkeit und Dosierung
In Form von Nahrungsergänzungsmitteln ist Vitamin C in verschiedenen Formen wie Tabletten, Kapseln, Pulver und Flüssigkeiten erhältlich. Die Bioverfügbarkeit von Vitamin C aus diesen Nahrungsergänzungsmitteln scheint der aus natürlichen Quellen vergleichbar zu sein (2). Die empfohlene Tagesdosis von Vitamin C für Erwachsene beträgt etwa 75-90 mg pro Tag, wobei die obere Grenze bei 2000 mg liegt (3).
Vitamin C-Tabletten und Gesundheit
Die regelmässige Einnahme von Vitamin C-Tabletten kann helfen, einen Mangel an diesem wichtigen Vitamin zu verhindern. Symptome eines Vitamin C-Mangels können Müdigkeit, Muskelschwäche, schmerzende Gelenke und Blutungen aus der Haut sein (1).
Es gibt Hinweise darauf, dass die Einnahme von Vitamin C das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und bestimmte Arten von Krebs reduzieren kann. Vitamin C kann auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die Gesundheit der Arterien zu verbessern (4).
Indikationen für die Einnahme von Vitamin C-Tabletten
Die Einnahme von Vitamin C-Tabletten kann für Menschen, die Schwierigkeiten haben, genügend Vitamin C aus ihrer Ernährung zu bekommen, angezeigt sein. Dies könnte aufgrund einer schlechten Ernährung, bestimmten gesundheitlichen Zuständen oder einer erhöhten körperlichen Aktivität der Fall sein (1).
Außerdem kann die Einnahme von Vitamin C-Tabletten für Personen mit einem erhöhten Risiko für einen Vitamin C-Mangel sinnvoll sein, wie z. B. Raucher, da Rauchen den Bedarf an Vitamin C erhöht (1).
Die Einnahme von Vitamin C-Tabletten kann eine praktische Methode sein, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend Vitamin C erhält, insbesondere für Menschen, die Schwierigkeiten haben, genügend Vitamin C aus ihrer Ernährung zu bekommen. Weitere Forschungen sind jedoch erforderlich, um die langfristigen Auswirkungen und optimalen Dosierungen von Vitamin C-Nahrungsergänzungsmitteln besser zu verstehen.
Referenzen
1. Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017;9(11):1211. Published 2017 Nov 3. doi:10.3390/nu9111211
2. Levine M, Conry-Cantilena C, Wang Y, et al. Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers: evidence for a recommended dietary allowance. Proc Natl Acad Sci U S A. 1996;93(8):3704-3709. doi:10.1073/pnas.93.8.3704
3. NIH. Vitamin C Fact Sheet for Health Professionals. National Institutes of Health. 2021. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
4. Pullar JM, Carr AC, Bozonet SM, Vissers MCM. High Vitamin C Status Is Associated with Elevated Mood in Male Tertiary Students. Antioxidants (Basel). 2018;7(7):91. Published 2018 Jul 16. doi:10.3390/antiox7070091
Weitere Wissenschaftliche Berichte zu Vitamin C
Kardiovaskuläre Gesundheit
Vitamin C steht in Verbindung mit Herzgesundheit. Es hemmt die Oxidation von LDL-Protein, reduziert Arteriosklerose und kann die Endothelfunktion sowie Lipidprofile leicht verbessern, besonders bei Personen mit niedrigen Plasma-Vitamin-C-Spiegeln. Allerdings wird seine weit verbreitete Nutzung zur Reduzierung des Risikos oder der Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht stark unterstützt (Moser, M., & Chun, O. (2016). Vitamin C and Heart Health: A Review Based on Findings from Epidemiologic Studies. International Journal of Molecular Sciences, 17. https://doi.org/10.3390/ijms17081328.).
Antioxidative und Pro-Oxidative Eigenschaften
Vitamin C ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, da es freie Radikale abfängt. Interessanterweise hat es auch pro-oxidative Aspekte, die eine Rolle in der Krebsprävention und beim Erhalt des Redox-Gleichgewichts im Zentralnervensystem spielen könnten (Kaźmierczak-Barańska, J., Boguszewska, K., Adamus-Grabicka, A., & Karwowski, B. (2020). Two Faces of Vitamin C—Antioxidative and Pro-Oxidative Agent. Nutrients, 12. https://doi.org/10.3390/nu12051501.).
Infektionen und Immunantwort
Vitamin C kann Infektionen, die durch Bakterien, Viren und Protozoen verursacht werden, lindern oder vorbeugen. Es reduziert nicht signifikant die Häufigkeit von Erkältungen in der Allgemeinbevölkerung, kann aber die Anzahl der Erkältungen bei körperlich aktiven Menschen halbieren. Es kann auch die Dauer von Erkältungen verkürzen und eine Lungenentzündung verhindern (Hemilä, H. (2017). Vitamin C and Infections. Nutrients, 9. https://doi.org/10.3390/nu9040339).
Biomarker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Die Effekte von Vitamin-C-Ergänzungen auf Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind gemischt. Einige Studien zeigen Verbesserungen bei Blutdruck und Blutfettwerten in spezifischen Untergruppen, aber die allgemeinen Effekte auf arterielle Steifigkeit und andere Marker sind begrenzt [(Ashor et al., 2019)](Ashor, A., Brown, R., Keenan, P., Willis, N., Siervo, M., & Mathers, J. (2019). Limited evidence for a beneficial effect of vitamin C supplementation on biomarkers of cardiovascular diseases: an umbrella review of systematic reviews and meta-analyses.. Nutrition research, 61, 1-12 . https://doi.org/10.1016/j.nutres.2018.08.005.).
Körperliche Leistungsfähigkeit
Hohe Dosen von Vitamin C (mehr als 1 g/Tag) könnten die sportliche Leistung beeinträchtigen, möglicherweise durch Reduzierung der Mitochondrienbiogenese. Niedrigere Dosen (etwa 0,2 g/Tag) aus Nahrungsquellen können oxidativen Stress reduzieren, ohne Trainingsanpassungen zu beeinflussen (Braakhuis, A. (2012). Effect of Vitamin C Supplements on Physical Performance. Current Sports Medicine Reports, 11, 180–184. https://doi.org/10.1249/JSR.0b013e31825e19cd.).
Kritische Erkrankungen
Bei kritisch kranken Patienten zeigt Vitamin C potenzielle Vorteile für neurologische, kardiovaskuläre, renale und hämatologische Systeme. Eine hochdosierte Ergänzung könnte erforderlich sein, um normale Serumwerte bei solchen Patienten wiederherzustellen, aber es bedarf weiterer Forschung für schlüssige Beweise (Langlois, P., & Lamontagne, F. (2019). Vitamin C for the critically ill: Is the evidence strong enough?. Nutrition, 60, 185-190 . https://doi.org/10.1016/j.nut.2018.10.009.).
Krebstherapie
Vitamin C wurde auf seine krebsbekämpfenden Eigenschaften hin untersucht. Einige Studien deuten auf Vorteile hin, insbesondere in Kombination mit anderen Behandlungen, aber die Beweise sind nicht schlüssig (Chen, N., Yin, S., Song, X., Fan, L., & Hu, H. (2015). Vitamin B₂ Sensitizes Cancer Cells to Vitamin-C-Induced Cell Death via Modulation of Akt and Bad Phosphorylation.. Journal of agricultural and food chemistry, 63 30, 6739-48 . https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5b01909.).
Darmmikrobiom
Vitamin-C-Ergänzung kann die Fülle von nützlichen Darmbakterien wie Bifidobacterium erhöhen, was zu seinen gesundheitlichen Vorteilen beitragen könnte (Hazan, S., Dave, S., Papoutsis, A., Deshpande, N., Howell, M., & Martin, L. (2022). Vitamin C improves gut Bifidobacteria in humans.. Future microbiology. https://doi.org/10.2217/fmb-2022-0209.).
Optimale Aufnahme
Die Bestimmung der optimalen Aufnahme von Vitamin C ist komplex. Während höhere Aufnahmen zusätzliche Vorteile bieten können, fehlt konsistente Evidenz für die Prävention chronischer Krankheiten aus randomisierten kontrollierten Studien (Frei, B., Birlouez-Aragon, I., & Lykkesfeldt, J. (2012). Authors’ Perspective: What is the Optimum Intake of Vitamin C in Humans?. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 52, 815 – 829. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.649149.).
Zusammenfassend spielt Vitamin C zwar mehrere Rollen in der menschlichen Gesundheit, seine Vorteile variieren jedoch über verschiedene Gesundheitsaspekte hinweg, und das optimale Aufnahmeniveau für maximalen Nutzen wird noch erforscht.