Proteine, Aminosäuren, Calcium, Magnesium und Zink

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Sinnvolle Nahrungsergänzungsmittel: Proteine, Aminosäuren, Calcium, Magnesium und Zink – Ein Überblick über wissenschaftliche Erkenntnisse und Empfehlungen

Nahrungsergänzungsmittel können dazu beitragen, den täglichen Bedarf an bestimmten Nährstoffen zu decken und mögliche Mängel auszugleichen. In diesem Bericht werden die wissenschaftlichen Erkenntnisse und Empfehlungen für Proteine, Aminosäuren, Calcium, Magnesium und Zink als Nahrungsergänzungsmittel untersucht.

Nahrungsergänzungsmittel: wissenschaftliche Erkenntnisse und Empfehlungen

Proteine

Proteine sind essentiell für den Aufbau und Erhalt von Körpergewebe, die Hormonproduktion und die enzymatische Aktivität (1). Eine Proteinergänzung kann für Sportler, Vegetarier, Veganer oder Personen mit erhöhtem Proteinbedarf, wie ältere Menschen, sinnvoll sein (2). Allerdings sollte die Proteinergänzung auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden, um einer übermäßigen Proteinzufuhr vorzubeugen (3).

Aminosäuren

Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen und spielen eine wichtige Rolle bei vielen physiologischen Prozessen. Die essentiellen Aminosäuren müssen über die Nahrung aufgenommen werden (4). Eine Aminosäureergänzung kann für Sportler oder Personen mit eingeschränkter Nahrungsaufnahme von Interesse sein, jedoch sollte eine ausgewogene Ernährung als Hauptquelle für essentielle Aminosäuren bevorzugt werden (5).

Calcium

Calcium ist wichtig für die Knochengesundheit, die Muskelfunktion und die Nervenleitung (6). Eine Calciumergänzung kann für Personen mit erhöhtem Calciumbedarf, wie schwangere Frauen, stillende Frauen und ältere Menschen, sinnvoll sein (7). Eine ausreichende Vitamin-D-Zufuhr ist jedoch auch erforderlich, um eine optimale Calciumabsorption zu gewährleisten (8).

Magnesium

Magnesium spielt eine Rolle bei vielen zellulären Prozessen, wie der Energieproduktion, der Nervenfunktion und der Muskelkontraktion (9). Eine Magnesiumergänzung kann bei nachgewiesenem Magnesiummangel oder bei bestimmten Erkrankungen wie Diabetes oder Osteoporose empfohlen werden (10).

Zink

Zink ist ein essentielles Spurenelement, das an der Funktion von mehr als 300 Enzymen beteiligt ist und für das Immunsystem, die Wundheilung und die DNA-Synthese wichtig ist (11). Eine Zinkergänzung kann für Personen mit Zinkmangel, Schwangere, Stillende oder Vegetarier sinnvoll sein (12).

 

Proteine, Aminosäuren, Calcium, Magnesium und Zink sind wichtige Nährstoffe, deren Supplementierung in bestimmten Situationen und für bestimmte Bevölkerungsgruppen sinnvoll sein kann. Bevor man mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnt, sollte man seinen Bedarf anhand von Blutuntersuchungen und in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater feststellen. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil bleiben die grundlegenden Bausteine für eine optimale Gesundheit und sollten immer als erste Priorität betrachtet werden.

Referenzen

  1. Wu G. Dietary protein intake and human health. Food Funct. 2016;7(3):1251-1265.
  2. Phillips SM, Van Loon LJ. Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation. J Sports Sci. 2011;29 Suppl 1:S29-38.
  3. Tipton KD, Wolfe RR. Protein and amino acids for athletes. J Sports Sci. 2004;22(1):65-79.
  4. Wolfe RR. Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality? J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:30.
  5. Shimomura Y, Murakami T, Nakai N, Nagasaki M, Harris RA. Exercise promotes BCAA catabolism: effects of BCAA supplementation on skeletal muscle during exercise. J Nutr. 2004;134(6 Suppl):1583S-1587S.
  6. Weaver CM. Calcium in human health. Humana Press; 2006.
  7. Institute of Medicine (US) Committee to Review Dietary Reference Intakes for Vitamin D and Calcium; Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, et al., editors. Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Washington (DC): National Academies Press (US); 2011.
  8. Heaney RP. Calcium, dairy products and osteoporosis. J Am Coll Nutr. 2000;19(2 Suppl):83S-99S.
  9. Volpe SL. Magnesium in disease prevention and overall health. Adv Nutr. 2013;4(3):378S-383S.
  10. Rosanoff A, Weaver CM, Rude RK. Suboptimal magnesium status in the United States: are the health consequences underestimated? Nutr Rev. 2012;70(3):153-164.
  11. Prasad AS. Discovery of human zinc deficiency: its impact on human health and disease. Adv Nutr. 2013;4(2):176-190.
  12. Roohani N, Hurrell R, Kelishadi R, Schulin R. Zinc and its importance for human health: An integrative review. J Res Med Sci. 2013;18(2):144-157.

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Insgesamt können Nahrungsergänzungsmittel wie Proteine, Aminosäuren, Calcium, Magnesium und Zink in bestimmten Situationen und für bestimmte Bevölkerungsgruppen sinnvoll sein, um mögliche Nährstoffmängel auszugleichen und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Es ist wichtig, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln individuell abzustimmen und die Empfehlungen von medizinischen Fachleuten einzuholen, um das Risiko von Nebenwirkungen und gesundheitlichen Problemen aufgrund von Überdosierungen zu minimieren. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil bleiben die grundlegenden Bausteine für eine optimale Gesundheit und sollten immer als erste Priorität betrachtet werden.