Spurenelemente sind essentiell für die Aufrechterhaltung der menschlichen Gesundheit, da sie an einer Vielzahl von biologischen Funktionen beteiligt sind. Im Folgenden werden die wichtigsten Spurenelemente und ihre Rollen in der menschlichen Ernährung erläutert. Spurenelemente sind Mineralien, die in sehr geringen Mengen im Körper vorkommen, aber dennoch für eine optimale Gesundheit und das reibungslose Funktionieren verschiedener … Read more
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit, das Immunsystem und andere Körperfunktionen spielt. Es gibt zwei Hauptformen von Vitamin D: Vitamin D2 (Ergocalciferol) und Vitamin D3 (Cholecalciferol). Funktionen von Vitamin D: Knochengesundheit: Vitamin D fördert die Calciumaufnahme im Darm und hilft, den Calcium- und Phosphatspiegel im Blut zu regulieren. … Read more
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das eine Reihe wichtiger Funktionen im menschlichen Körper erfüllt. Es gibt zwei Hauptformen von Vitamin A: Retinol, das in tierischen Lebensmitteln vorkommt, und Carotinoide, die in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen und vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden können. Beta-Carotin ist das bekannteste Carotinoid. Funktionen von Vitamin A (Retinol) : … Read more
Vitamin B9, auch bekannt als Folsäure (in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln) oder Folate (in natürlichen Lebensmitteln), ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das für verschiedene Körperfunktionen wichtig ist. Funktionen von Vitamin B9 (Folsäure): Zellteilung und DNA-Synthese: Vitamin B9 spielt eine entscheidende Rolle bei der Zellteilung und der Synthese von DNA und RNA. Das ist besonders wichtig während … Read more