Die Rolle von Eisen in der Ernährung und die Folgen von Eisenmangel Eisen ist ein essenzielles Spurenelement, das für eine Reihe von physiologischen Funktionen im menschlichen Körper erforderlich ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Hämoglobin, einem Protein in den roten Blutkörperchen, das für den Sauerstofftransport verantwortlich ist (1). Darüber hinaus ist … Read more
Kobalt, Vitamin B12 und deren Bedeutung in der Ernährung Kobalt ist ein essentielles Spurenelement, das aufgrund seiner Präsenz in Vitamin B12, auch als Cobalamin bekannt, für den menschlichen Körper von Bedeutung ist. Vitamin B12 ist ein essentieller Nährstoff, den der Körper nicht selbst herstellen kann und daher über die Nahrung aufnehmen muss. Kobalt und Vitamin … Read more
Was Sie über Coenzym Q10 wissen müssen: Coenzym Q10 (CoQ10), auch bekannt als Ubichinon, ist eine natürliche Substanz, die in den Mitochondrien jeder Zelle im menschlichen Körper vorkommt. Es spielt eine entscheidende Rolle im Elektronentransfer und dient als wichtiger Kofaktor im Prozess der zellulären Energieproduktion. Die höchsten Konzentrationen von CoQ10 finden sich in Organen mit … Read more
Ernährung bei Arthrose – Strategien und Ressourcen Eine gesunde Ernährung spielt eine wesentliche Rolle bei der Bewältigung von Arthrose, einer degenerativen Gelenkerkrankung. Eine spezielle “Arthroseernährung”, die auf entzündungshemmende und antioxidative Lebensmittel setzt, kann dazu beitragen, die Symptome zu lindern und die Lebensqualität der Betroffenen zu verbessern. Mediterrane Ernährung Laut einer Studie, veröffentlicht im “American Journal … Read more
Was sind Antioxidantien? Antioxidantien sind Substanzen, die die Zellen unseres Körpers vor freien Radikalen schützen. Freie Radikale sind Moleküle mit einem ungepaarten Elektron, das sie sehr reaktiv und potenziell schädlich für unsere Zellen macht. Antioxidantien können diese freien Radikale neutralisieren, indem sie ein Elektron abgeben. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, kann dazu … Read more
Unterstützung der Gelenkgesundheit Ob Teufelskralle oder Grünlippmuschel besser ist, hängt stark davon ab, was genau Ihr Ziel ist, da beide pflanzliche bzw. tierische Produkte verschiedene gesundheitliche Vorteile haben. Es ist wichtig zu beachten, dass, obwohl sowohl Teufelskralle als auch Grünlippmuschel traditionell zur Unterstützung der Gelenkgesundheit verwendet werden, die Beweise für ihre Wirksamkeit aufgrund begrenzter wissenschaftlicher … Read more
Osteoporose ist eine bedeutende globale Gesundheitsbedrohung, die von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als eine der zehn häufigsten Krankheiten weltweit eingestuft wird. Diese Knochenschwundkrankheit ist durch eine Verringerung der Knochenmasse und -qualität gekennzeichnet, was die Knochen anfälliger für Brüche macht. Osteoporose Ernährung ist Wichtig! Ernährung spielt eine wesentliche Rolle bei der Prävention und Behandlung von Osteoporose. Eine … Read more
Vitamin B12-Mangel: Symptome Vitamin B12 (Cobalamin) spielt eine wesentliche Rolle in zentralen Stoffwechselprozessen, einschließlich der DNA-Synthese, der Fettsäure- und Aminosäuremetabolismus, und ist unerlässlich für die normale Funktion des Nervensystems (1). Ein Mangel an diesem wichtigen Nährstoff kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen, die sowohl körperliche als auch neurologische Symptome hervorrufen können. Dieser Bericht … Read more
Wie gesund sind Dinkelprodukte? Artikel aus dem Tages-Anzeiger von Kathrin Burger, Publiziert: 04.05.2023 Dinkelkekse, Dinkelmehl, Dinkelnudeln – nichts geht mehr ohne das trendige Getreide. Wie gut schneidet es aber im Vergleich zum klassischen Weizen ab? Der Blick in die Regale von Grossverteilern und Bäckereien offenbart es: Dinkel liegt im Trend. Dort stapeln sich Brot und … Read more
Multivitamin-Mineral-Supplementierung CHICAGO, 14. September 2022 — Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association hat die erste positive, gross angelegte, langfristige Studie veröffentlicht, die zeigt, dass eine Multivitamin-Mineral-Supplementierung bei älteren Erwachsenen das kognitive Altern möglicherweise verlangsamen kann. Der Artikel “Effekte von Kakaosubstrakt und einem Multivitamin auf die kognitive Funktion: eine randomisierte klinische Studie” ist … Read more
Alterung und Krebs – Eine Folge der Sauerstoffkorrosion Sauerstoff zerstört unsere Zellen – unsere Gene steuern unser Zellsystem nur unzuverlässig und machen Fehler. Wie Sie sich mit Antioxidantien schützen können um eine bessere Lebensqualität im Alter zu erreichen: Der menschliche Körper ist ein Wunderwerk der Natur. Zirka 10’000 Billionen (!) Zellen, die untereinader vernetzt sind, … Read more