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Brunnenkresse – Superfood

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Brunnenkresse – Herkunft, Inhaltsstoffe und gesundheitlichen Vorteile Brunnenkresse (Nasturtium officinale) ist eine weit verbreitete Wasserpflanze, die in vielen Kulturen wegen ihrer schmackhaften und gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt wird. In diesem Bericht wird die Herkunft der Brunnenkresse, ihre enthaltenen Wirkstoffe und deren Nutzen für die Gesundheit erläutert. Brunnenkresse – Herkunft Brunnenkresse ist eine aquatische oder halbaquatische Staude, … Read more

Brennnessel – Alte Heilpflanze

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Brennessel Vielseitige Heilpflanze Die Brennnessel, auch bekannt als Urtica dioica, ist eine weit verbreitete Heilpflanze, die in verschiedenen medizinischen und kulinarischen Kontexten verwendet wird. Als Heilpflanze hat die Brennnessel eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht (Johnson, 2003). Brennnessel (Urtica dioica) ist eine sehr vielseitige Heilpflanze, die in verschiedenen Formen wie Brennnesseltee, Brennnessel … Read more

Spurenelemente Liste

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Spurenelemente sind essentiell für die Aufrechterhaltung der menschlichen Gesundheit, da sie an einer Vielzahl von biologischen Funktionen beteiligt sind. Im Folgenden werden die wichtigsten Spurenelemente und ihre Rollen in der menschlichen Ernährung erläutert. Spurenelemente sind Mineralien, die in sehr geringen Mengen im Körper vorkommen, aber dennoch für eine optimale Gesundheit und das reibungslose Funktionieren verschiedener … Read more

Vitamin C

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Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Gesundheit und das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers unerlässlich ist. Funktionen von Vitamin C (Ascorbinsäure) : Antioxidans: Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt und oxidativen Stress reduziert. Dies kann das Risiko chronischer Erkrankungen wie … Read more

Vitamin E

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Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin und besteht aus einer Gruppe von Verbindungen, die als Tocopherole und Tocotrienole bezeichnet werden. Alpha-Tocopherol ist die am häufigsten vorkommende und biologisch aktivste Form von Vitamin E. Funktionen von Vitamin E (Tocopherol) : Antioxidans: Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt, der durch … Read more

Vitamin B2

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Vitamin B2, auch bekannt als Riboflavin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel des Körpers spielt. Es ist an vielen zellulären Prozessen beteiligt und ist für die Funktion verschiedener Enzyme unerlässlich. Funktionen von Vitamin B2 (Riboflavin): Energiestoffwechsel: Riboflavin ist ein Bestandteil der Coenzyme Flavinmononukleotid (FMN) und Flavinadenindinukleotid (FAD), die an Redoxreaktionen im … Read more

Die Synergie von Phytonährstoffen und Enzymen in Nahrungsergänzungsmitteln

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Die Synergie von Phytonährstoffen und Enzymen in Nahrungsergänzungsmitteln – Zusammenarbeit und Auswirkungen auf die Gesundheit In den letzten Jahren ist das Interesse an Nahrungsergänzungsmitteln enorm gewachsen. Immer mehr Menschen suchen nach natürlichen Wegen, um ihre Gesundheit zu fördern und Krankheiten vorzubeugen. Dabei rücken vor allem Phytonährstoffe und Enzyme in den Fokus. Diese beiden Komponenten spielen … Read more